わかやま自慢のお任せコースに加え、

・天然とらふぐの鉄刺

・とらふぐの骨蒸し

・ふぐの天婦羅

・ふぐの白子の天婦羅

・食事はふぐ天茶漬けと天然とらふぐ

上記のふぐ料理を加えた特別コースになっております(毎年11月~3月まで)